Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

banh muffin tao ngon cach lam mon banh bánh chiên nhân thịt lam mẻ banh sacher banh sacher thom ngon banh chocolate sacher Măng kho 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở vuông gỏi gà canh giò viên rau củ canh sấu ga quay da gion cach lam mut dau trang kem dứa bánh oreo nướng thịt gà rau thơm bun mang vit Trai cay bánh hành sushi cà thu ớt Kho Quét sắc màu chÃƒÆ lÃƒÆ món salad nga Cách làm Bánh mì suon nuong khoai tay bá nh bim bim Chan làm cơm rang Sai lầm phổ biến khi chế biến thực Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội suon nuong mat ong ngon mẹ chuối già đu đủ cao ly sâm khỏe bò cuốn Do dung hoc tap cà sốt me cải thìa món ăn ngày nắng nóng gà xào sả ớt sấu om sườn canh sườn sầu riêng canh sườn nấu cùi sầu riêng canh sườn sấu list com canh sấu rau nhút sấu nấu thịt bằm canh suon sau rieng salad táo trộn rau củ World ớt kho thịt muối dưa chuột canh hến cà chua chao bi do sinh to dua hau dua ngon canh hến nấu chua lam banh trung sữa chua dâu xay Cách lam banh bông lan sữa chua trộn dâu báo Ça mồng tơi cach lam banh quy bo sữa dừa Đâu xanh cach lam xoi nuong sữa chua trộn kiwi món cho trẻ em ốc hấp tiêu xanh cá rô phi rim xì dầu màn thầu sua chua tron dau den dau den tron sua chua DAU Troi oc hap tieu xanh thịt xiên day nấu ăn ngon miss a Nam rom lam kem dau nau xoi chăn gối sua chua dam sua chua dam dau tay lam sua chua dam chuoi sua chua dam dau tay cho be cách làm trứng hấp nuoc nha dam bơ tỏi gà xào chua ngọt thịt heo nhồi bí ngòi sữa chua dầm Thịt bo xao xay sữa chua đá sữa chua dầm mít gà rang muối công thức sữa chua mít Sả ớt công thức bánh dẻo lam bo cach lam salad ca chua Vitamin C cu sen sot me cay bánh bao bí đỏ bí ngòi bao thịt heo Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo cach lam trung tron thạch trái đào trứng gà trộn xì dầu trứng trộn nước tương cà kho cay rau cu tron trung ca hoi bánh ba lai banh quy bo